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Application de gestion pour restaurant et fast-food

Combien vous coûte vraiment un sandwich ? Avec les prix du pain et de la viande qui changent, il est difficile de le savoir. Tam Business le calcule à partir de vos matières.

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Gratuit pour commencer, sans carte bancaire. Sur téléphone, tablette ou ordinateur.

Ce que Tam Business fait pour vous

Le coût réel d'un plat

Vous décrivez le plat : un pain, 120 g de viande. À chaque vente, les matières sortent du stock, et le coût est calculé au prix d'achat du jour. Vous voyez votre vraie marge. Le prix de la viande change ? Le coût suit le prix d'achat, et vous voyez si le prix du sandwich est encore bon.

La fiche d'un sandwich avec sa recette et son coût.

Les jus préparés, les ingrédients déduits

Vous préparez vingt bouteilles de bissap ? Vous enregistrez la préparation : le bissap, le sucre et les bouteilles sortent du stock, les jus y entrent. Le coût d'une bouteille est calculé à partir de la recette, et le stock de jus suit les ventes.

La fiche du jus de bissap avec sa recette.

La caisse du service

Les ventes vont vite et chacune part dans sa poche. À la fermeture, vous comptez, et l'appli vous dit l'écart en espèces, Wave et Orange Money. Le bilan du soir vous dit ce que le service a rapporté, une fois les matières déduites.

La caisse du restaurant.

Prêt dès la création de votre boutique

En choisissant ce métier à l'inscription, votre boutique est réglée ainsi. Tout se change ensuite dans ses réglages.

Catégories proposées
Jus · Plats · Sandwichs · Matières premières · Emballages
Unités proposées
pièce · bouteille · litre · kilo
Allumé
Prestations sans stock (coupe, réparation…) · Dates de péremption · Fabrication à partir du stock · Prix à débattre (entre le prix affiché et le prix plancher)
Éteint, à allumer si besoin
Crédit client et paiement en plusieurs fois · Devis et factures

Questions fréquentes

La viande a une date limite. Est-elle suivie ?

Oui. Vous notez la date du lot à la réception. Les lots qui périment bientôt apparaissent dans le filtre « Périment bientôt » et sur l'accueil.

Faut-il faire des factures ?

Non. Pour un restaurant, devis et factures sont fermés à la création ; vous pouvez les ouvrir si un client en demande.

Mes serveurs encaissent. Comment éviter les écarts ?

Chaque serveur a son compte, et chaque vente garde son nom. La fermeture de caisse montre l'écart, poche par poche.

Je vends aussi des boissons achetées toutes prêtes. Est-ce possible ?

Oui. Elles se vendent comme un article simple, avec leur stock et leur prix d'achat.

Votre boutique prête en deux minutes.

Créez votre compte, choisissez votre métier : l'appli se règle pour vous. Vous gardez la main sur tout.

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